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四川消防:“七夕”把最温暖的家乡美食送给最美的逆行者

记者:admin 时间:2021-04-24 18:21  来源:未知
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  为支援四川抗洪抢险的云南省消防员们提前准备的宜宾燃面。 刘学艳 摄

  中国新闻网宜宾8月25日电 (刘忠俊 郑礼军 刘学艳)“哇,这就是燃面吗?闻着好香,它确实能够引燃吗?”“这就是宜宾燃面,打火即燃因此称之为燃面,大伙儿快尝一尝。”8月25日,四川消防救援总队正前方总指挥部精心策划,泸州市、宜宾、乐山市、雅安市等地消防大队各自为支援四川的贵州省、云南省、湖南省和陕西省消防救援队送来到最溫暖的家乡美食。

  

  主厨已经为支援四川的消防救援能量提前准备美味佳肴。 刘学艳 摄

  据统计,支援四川至今,湖南省、云南省、贵州省、陕西省4省消防救援能量,参与抗洪抢险行動657起,派出工作人员705两人次、救援车辆1096售罄率,解救受困工作人员4人,迁移消防疏散遇难人民群众32人,排水管道防涝59.49万吨级,装运物资供应354.6吨,巡堤查险48.6千米,清除安全隐患127处,护卫关键总体目标8处,淤泥处理排9立方,助民脱困1217人,疫防杀虫灭米,强有力地推动了遭灾公司复工复产、农村和人民群众灾后重建日常生活修复等。

  为让置身异国他乡的云南省消防指战员感受到宜宾消防安全的激情,宜宾消防救援大队决策用“情寄特色美食,传送真心实意”方法,用本地美食特色“吸引”云南省消防员们的心,用四川老百姓热辣辣的口感表述四川消防安全团队浓郁的谢谢之情。25日早晨,宜宾消防安全战勤确保工作人员逐渐精心安排主厨、商议食谱、选购食物,制做菜肴以宜宾特点为主导,另外兼具云南省地域的特点口味,这顿美食特色包括煎麦粑炒腊肠、葵瓜烧鲶鱼、清炖土泥鳅和宜宾最知名的燃面等多种多样菜肴。

  

  抗洪抢险一线的晚饭。 刘学艳 摄

  16时,一阵阵香气从餐厅厨房飘落了出去,“来,葵瓜烧鲶鱼起锅。”伴随着主厨的颠勺、下菜、调料,一道道特色美食相继展现了出去。炎热的厨房里,主厨和战勤确保工作人员热汗直冒,270人份的饭食份量十足,“云南省消防员来宜宾好几天了,每日都和大家的援救工作人员一起进行抗洪抢险工作,确实很艰辛,这一顿啊要让她们尝一尝宜宾美味的。”战勤确保工作人员称。

  18时,桌子上一道道美味可口的宜宾特色美食已摆放,云南省消防员们的脸部洋溢着出了笑容,这一燃面来一碗,那一个泥鳅来一口,陆续夸赞宜宾燃面精巧绝伦。“云南省消防员们喜欢燃面,大家就再做,管够!”战勤工作人员称。

  

  主厨已经制做宜宾燃面。 刘学艳 摄

  在泸州市,本地消防救援大队为贵州省消防员们购置了小公鸡制做古蔺麻辣鸡,另外还提前准备了仔姜鸭、泸州市猪儿粑等特色美食。乐山市为湖南省消防员们提前准备了口味淡的翘脚牛肉,青花椒、香辣口感的乐山钵钵鸡,牛羊肉老豆腐,峨眉山烟熏鸭等闻名全国各地的当地特色小吃,既照料了一部分官兵不要吃辣的,又展现了当地饮食搭配特点。雅安市消防安全为陕西省消防员们提前准备了自助小火锅和石锅雅鱼、川味香肠、生煎、墨鱼炖鸡等美食特色,恰巧今天陕西省汉中市消防救援大队一名消防员的生辰,雅安市消防安全还刻意为他订制了蛋糕。

  在抗洪抢险一线,有共渡难关的弟兄相随,有色香味俱全的家乡美食相随,它是归属于消防安全的“七夕”烂漫,再道一声:弟兄们,辛苦!(完)

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