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国网常熟市供电公司:强化纪检监督 打造放心食堂

记者:admin 时间:2022-04-28 12:40  来源:未知
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“请把你们食堂4月份的进出明细拿来核对一下.....”近日,国网常熟市供电公司纪委督察人员在三新农电相关人员陪同下来到下属滨江供电所检查指导。

员工食堂管理是企业科学化管理、人性化管理水平的集中体现。食堂办得好,员工更有归属感和幸福感,可以稳定人才、降低成本、提高企业生产经营效率,对建立良好的企业形象大有裨益。国网常熟市供电公司历来重视勤俭节约,反对铺张浪费,规范员工食堂,纪委也悄然“亮剑”,对下属各单位开展专项督查行动。

该公司纪委深入滨江所,巡视食堂硬件设施情况及环境卫生情况,检查每月食堂购菜统计表、每日明细表及购菜小票,翻阅了《食品安全责任书》、《廉政协议书》,并检查从业人员的健康证明。滨江供电所因场地限制,食堂面积不大,但各类餐具、炊具、灶具、消毒器材一应俱全。每天用餐结束,食堂工作人员立即仔细清洁灶台、桌面、地面,炊具、餐具洗净后放入消毒柜消毒,仔细确认电气灶等是否关闭妥当。为保证菜品新鲜,滨江所与菜品供应商达成协议:每天早一次、晚一次分别送午餐和晚餐的菜品,送达后由供电所派专人核实菜品质量、份量,并交由食堂工作人员及时上灶处理,严把食材原料采购、验收、保管、加工关。菜单由厨师提前一天拟定,保证每天的两荤两素营养均衡、口味丰富。考虑到众口难调,滨江所经常性召开民主讨论会,与员工代表主要沟通菜品口味的满意程度,听取合理化意见和建议,以此积微成著,促进管理、优化流程,进一步提高滨江所后勤服务质量。

疫情当前,除了食品安全,就餐安全也提升到新高度。纪检人员注意到滨江所就餐时已一改以往员工在圆桌围坐用餐的模式,饭菜做好后“变身”一份份热气腾腾的便当,由员工分时错峰、各自领回办公处,用餐结束再将餐具送回食堂指定的丢弃点,统一收集运转。一人一份,减少接触,安全放心。纪检人员提出,食堂必须每天坚持桌面、地面消毒卫生,桌面以酒精消毒液为主,地面以84消毒液为主,每天两次。另外,员工领餐时也要注意排队距离,并佩戴好口罩。

   员工食堂管理工作任务多、责任大。下一步,为更好地保障员工就餐安全,公司将继续加强食堂管理,暖人心、凝合力、抓管理、带队伍。纪检人员也将持续关注,通过纪检监督打造放心食堂。(金一 范建丰

 

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