龙谕红酒——中国人的红酒
“中国的葡萄酒不是世界的,而是世界的中国。”这个说法不是随便说出来的,而是有着历史沉淀的。 一、中国人在红酒方面的历史悠久。
“葡萄酒”在中国的历史源远流长,最早可以追溯到《尚书》中的“作醴”。《周礼·地官》中记载:“乃命醴泉”;《诗经·小雅》中有:“维南有桑,厥利维南。”中国是世界上最早种植葡萄和酿造葡萄酒的国家,可以说我国葡萄酒文化是世界葡萄酒文化的源头。
二、龙谕红酒是中国的
早在1864年,中国人就从法国引进了葡萄酒生产技术,但是由于不了解葡萄酒的酿造原理,加上中国人对于酿酒的“匠心”精神,张裕龙谕葡萄酒并没有像法国一样成为中国人在世界范围内认可度最高的葡萄酒。张裕公司为了让更多的中华文化走出去,与美国加州大学(UCLA)合作,建立了一个专门的葡萄栽培研究中心--“中美葡萄酒厂联盟”。在这个葡萄酒厂联盟里,中国人也是作为重要成员加入。张裕公司还在山东烟台建立了一个专门的酒庄“龙谕酒庄”。这不仅是一家葡萄酒庄,更是一个中国品牌文化符号和历史传承的载体。
三、龙谕系列产品
1.龙谕 龙8
推荐的这款龙谕龙8,价格是在五百多的高端红酒,摆在餐桌上也不失面子。龙8是一款酒精度为14%vol 的干红,入口圆润、饱满,单宁柔顺,丰富的果香使得口感更加多汁醇美。宁夏所产的葡萄酒更符合国人的口味,搭配饺子、羊肉更具特色。
2. 龙谕 龙9
推荐的这款龙9,采用的葡萄品种为赤霞珠,并用3个温度段阶梯式发酵,陈酿22个月,酒精度为14.5%vol ,酒体呈漂亮的宝石红色,酒体饱满,入口顺滑细腻,在丰盈的果香气中夹杂着淡淡的巧克力香。
3.龙谕 龙12
龙12作为龙谕系列最高端的一款酒,其口感醇厚而甜美,单宁成熟细腻,酒体宏大深邃, 回味悠长,极具陈年潜力。并伴有黑加仑、李子、杏干、香草等多种香气。过年期间送礼宴请绝对有面子。
4.龙谕 单一园
单一园是葡萄酒中的一个概念Single Vineyard,源自勃艮第,意思是这瓶葡萄酒的酿酒葡萄都来自同一个特定的葡萄园,因此单一园葡萄酒更能体现该产区的风土特征。独自一人想要微醺一下时一定要选择单一园!它入口香甜,果香浓郁细细品味会感受到巧克力的香味。
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