这种体质的人吃不对吃易患结节息肉，刘慧敏主任：中医疗法能把它吃走

结节和息肉类疾病在9类偏颇体质人群当中很常见。其中痰湿体质是9类体质中最易患结节和息肉疾病的。

痰湿体质的形成

北京中医药大学东方学院教学医院、北京安定门中医医院刘慧敏主任认为痰湿体质的形成和体内水湿有直接的关系。当水湿停留在体内,就会导致痰湿凝聚,而痰湿凝聚积少成多就逐渐形成了痰湿体质。这类体质的人都会有一个很明显的特征——粘滞重浊。当人体脏腑出现问题时,体内水湿就不能得到正常运化、输布,因此就会逐渐积聚成“痰”。而这种“无形之痰”一旦形成并不是停留在一处,而是会随着经脉游走,上窜下行到全身各脏腑之间,日积月累就会形成多种多样的结节和息肉疾病,中医里“百病生于痰”的说法就是这么来的。

痰湿体质被认为是形成相当数量结节和息肉的基础。刘慧敏主任强调如果及时发现并纠正这种体质,可显著降低结节、息肉的发生、发展和复发。

痰湿体质者多为肥胖体形,尤其是腹部有大量脂肪聚集,皮肤呈油光模样,特别是头、面部更加明显。除体形特点外,痰湿体质者通常精力不足,四肢无力,容易疲劳。病情较重的人有时会出现胸闷,甚至呼吸困难。

那么这类体质是如何产生的呢?有些人的体质由于遗传原因,即中医理论所描述的先天因素,导致体质偏颇,而痰湿体质大多是后天产生的。例如,有些人喜欢吃高糖、高脂肪和高胆固醇的食物,如奶油、肥肉和巧克力。

还有一种人吃饭不规律,时而忙得吃不下,时而暴饮暴食,饥一顿饱一顿。这两种习惯都对脾胃有害。脾胃是气血生化之源,其主要功能是输送营养和水分。如果脾胃出现虚证,很容易使水湿停滞于体内而积聚成痰,从而形成痰湿体质。

痰湿体质的预防和应对

痰湿体质的形成主要与饮食有关,所以它的应对方式也是在“吃”字上。有这种体质的人可以多吃一些能祛痰除浊、健脾利湿的食物,比如茯苓。

茯苓具有健脾安心、利尿利湿的功效。金元四大名医之一李东垣在《用药心法》一书中有记载:“茯苓淡能利窍,甘以助阳,除湿之圣药也。”

茯苓的特点是既能祛湿又能健脾,非常适合痰湿体质的脾虚状态的人吃。

茯苓在食疗中,刘慧敏主任还推荐了一种特殊的用法,就是将茯苓磨成糕点。比如慈禧太后喜欢的宫廷糕点茯苓糕就是这样做的。

不过,我们可以在自制的茯苓糕中加入更多具有类似效果的成分。例如,下面这种茯苓糕配料为茯苓50克、扁豆20克、薏苡仁20克、红枣20克、赤小豆15克、山药15克、陈皮5克。

将所有配料磨成细粉,再与100克面粉混合均匀,加入适量白糖和水制成面团,蒸成饼状,最后放入烤箱中用小火烘干即可。刘慧敏主任认为茯苓糕用作糕点吃,对痰湿体质之人相当有益。