小仙炖携手美·大董演绎西安秋季燕窝宴，探索中式滋补新魅力

近日，小仙炖携手大董意境菜创始人、中国烹饪大师大董先生旗下位于西安SKP的美·大董海参店在中国千年古都西安举办了秋季滋补燕窝宴。这次燕窝宴是小仙炖继上海米其林燕窝宴之后的第四场秋季滋补燕窝宴，为人们展示了中式滋补的魅力和韵味。

小仙炖秋季滋补燕窝宴在西安美·大董举办

宴会以致敬《黄帝内经》为主题，融合了中外美食文化，向现场嘉宾呈现了一场美轮美奂的味蕾盛宴。晚宴上，七道菜品通过融入《黄帝内经》中的“顺时而养”、“天人合一”、“精气盈神”、“阴阳相合” 、“五行相生”、“清平之秋”、“醪醴琼浆”的养生哲意，展示了中式滋补的精髓。

其中，“阴阳相合”菜品以南瓜花为底，将小仙炖鲜炖燕窝与意大利黑醋鱼子相融合，带给食客浓郁而清新的口感。

小仙炖秋季米其林燕窝宴菜品：阴阳相合

另一道菜品“醪鳢琼浆”将马蹄爆珠融入甜品中，搭配小仙炖鲜炖燕窝，营造出令人难忘的脆爽口感，增添了秋日滋养的别样韵味。

小仙炖秋季米其林燕窝宴菜品：醪鳢琼浆

现场，冯国绪主厨表示，很高兴能再次与小仙炖合作。小仙炖推动了高端餐饮行业对燕窝菜的创新，未来团队将继续与小仙炖合作，共同推动燕窝在高端餐饮中的主流化。

一直以来，小仙炖就致力于传承和创新中式滋补文化。他们通过品类创新与用户互动，解决了传统燕窝消费面临的难题。鲜炖燕窝凭借其新鲜、营养和便捷的特点，赢得了广大消费者的喜爱。

此外，小仙炖还推出了科学滋补和专业养生服务，为用户提供全方位的滋补养生解决方案。其推出的HRA健康评估服务和养生下午茶等亮点服务，让消费者享受到个性化的滋补体验。

小仙炖HRA健康评估服务

这次小仙炖秋季滋补燕窝宴的举办，是小仙炖推动燕窝成为主流生活方式的又一次尝试。此前，小仙炖就与中、意米其林星厨合作，在上海“外滩源壹号”举办了秋季滋补燕窝宴，并在近日发布了《小仙炖季节滋补指南》，为消费者提供了专业、全面的秋季养生要点和饮食指南，致力于将中式滋补文化融入主流消费者的日常生活中，以更现代、创新的方式传承这千年的瑰宝。

未来，小仙炖将在全国范围内持续举办这系列秋季滋补燕窝宴，推进中式滋补生活成为主流选择，重新焕发中国千年滋补文化在新消费时代的生命力。这必将引起更多人对于健康、养生方式的关注与热爱，共同开创一个充满活力与良好生活品质的未来。